虎杖：蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc. 的干燥根茎和根。具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。湖北为主产区之一，“房县虎杖”为国家农产品地理标志登记产品，全省种植面积7万亩，年产10万吨，规模位居全国第三，已有虎杖粉、虎杖苷提取物、白藜芦醇等产品，形成了一套绿色生产的虎杖产业链。